主题: 梅溪八一步行街的“川菜市场”待续.....最后登场的需要看到最后才知道哦!!

  • -我在地狱仰望天堂
楼主回复
  • 阅读:269
  • 回复:3
  • 发表于:2019/8/5 8:32:17
  1. 楼主
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今日又叒叕打卡

步行街川菜榜之一

大球子专注挖掘老店N年


大家一起猜!!


这是一家在步行街开了六七年的川菜老店

里面有一菜是很多人小时候的记忆

你能猜到是那家吗?



 进入正题:


锅盔焖鸡




jiang!jiang!jiang

大球子刚坐下就看到这一盘大大的锅盔焖鸡

它们被切成一小块的锅盔包围着

看着像花一样的焖鸡,当时就惊呆了

(大球子还是第一次见)



从众多鸡块中随便扒拉一块

都是肉感满满的

嚼起来味道鲜美,肉质细腻



鸡的做法把鸡本来的肉质细嫩

滋味鲜美完全保留

随便夹起一块都很大,鸡腿、鸡块、鸡翅 个个鲜肥

立马放在嘴里,嚼起来很有嚼劲

被汤包裹的味道倒是刚刚正好呢



与汤汁最?搭配的莫过于?

?锅盔?

?随意蘸取一些汤汁
?

放到嘴里都是超级的满足


双椒爆腊肉



第一次看到这道菜以为是双椒炒腊肉

老板却说:四川叫爆不能叫炒 

还听老板说:这腊肉可是从四川运过来的呢



当冒着缕缕热气的腊肉被端上桌的时候

大球子心想肯定味美不腻,口感丰富

看腊肉色泽诱人,肥瘦相间的样子

咀嚼起来一定会咸鲜可口


芝麻叶面条



当大球子看到这道菜的时候

不假思索的对老板说

“就他了”

这是大球子小时候的味道



芝麻叶必须是晒干之后的

吃下去夹杂着涩涩的味道

但是这种味道总是忘不掉

当你吃的太过于油腻的食物后

来一碗新鲜的芝麻叶面条

还可以去去胃里的油腻呢


环境



店虽小

但是五脏俱全



大厅,单间都有

适合家庭聚餐,朋友聚会



没错!就是百味川菜坊 

已经开了六七年老店了 

但依旧专注于川菜 



大球子总结来啦!!


  1. 大球子提前告诉店家要微辣,所以整体看着不是很辣

  2.  店家做的菜还是很好吃,没有太多调味料,所以适合很多人吃

  3. 这家店里梅溪路牌坊要一直走,有点远

    (可点击阅读全文直接导航)

  4. 有什么忌口或者不吃辣一定要说哦!!

    有什么忌口或者不吃辣一定要说哦!!

    有什么忌口或者不吃辣一定要说哦!!

    (重要的事情要说三遍!

  5. 川菜主打哦!

          


添加大球子,带着大球子一起打卡老店吧!!






营业时间:上午10:00—14:30

下午17:30—22:00

电话:63220707

地址:卧龙区八一路8号(六小幼儿园隔墙)


大球子有福利哦!!!



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  • 十年温如初
  • 发表于:2019/8/5 9:08:34
  1. 沙发
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  • ↘▂_倥絔
  • 发表于:2019/8/5 9:10:34
  1. 板凳
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看饿了
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  • 休梓
  • 发表于:2019/8/5 9:12:40
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
想吃芝麻叶面条
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